“Volver a enseñar lo antes posible respetando plenamente las normas de seguridad”.

El Istituto Secoli, junto con algunas de las principales academias de Arte y Oficios italianas que operan en el ámbito de la artesanía, la manufactura y la hostelería en Italia, ha lanzado un importante llamamiento a las instituciones nacionales para que, en el panorama general de la educación, se evalúe la especificidad sustancial de estas entidades de alta formación, patrimonio de la cultura y el emprendimiento.

El llamamiento suscrito, promovido por ALMA – La Escuela Internacional de Cocina Italiana, pretende sensibilizar a las instituciones sobre la necesidad de adoptar medidas específicas respecto a la reapertura de su actividad didáctica.

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